HOT ! WMF ヴェーエムエフ フュージョンテック ミネラル ロースター 28cm （ガス火・IH対応） 両手鍋 浅型鍋 天然鉱石 蒸し料理 すき焼き 卓上鍋料理

＜美味しくなる理由＞

◆天然鉱石ミネラル素材が実現した遠赤外線効果

「フュージョンテック ミネラル」は遠赤外線放射率が高いため、加熱効果が良く、食材の色、香り、風味が損なわれにくく、料理を美味しく仕上げます。

◆熱伝導率が高いから早く、さらに均一にムラなく熱が伝わる

「フュージョンテック ミネラル」は早く熱が伝わり、蓄熱性も高いので食材の旨みを逃しません。

◆密閉性が高く無水調理が可能

無水調理もできるから、食材本来の栄養・旨みをそのまま味わえます。

◆調理の様子が見えるガラス蓋

強化ガラス製の蓋で、調理中も中が見えて仕上がりが分かりやすく失敗しにくいです。


＜使いやすさの理由＞

◆こびりつきにくく滑らかな表面

表面が、ガラスの様に滑らかだからこびりつきにくく、汚れが簡単に落ちます。

◆扱いやすい軽さ

一般的な鋳物ホーロー鍋に比べ30%以上も軽量。負担がないから毎日の料理が楽しめます。

◆とにかく丈夫

非常に丈夫で傷つきにくく、欠けにくい。フチやハンドルは錆びにくく丈夫。食器洗浄機も安心して使えます。

◆冷蔵庫での保存ができるミネラル素材

酸やアルカリの影響を受けないから冷蔵庫での保存が可能。原料に天然素材を使用しているので、鍋に食材を入れたまま保存できるので便利です。

素材本体：ほうろう用鋼板
取手・蓋つまみ：ステンレス鋼（クロマーガン製）
蓋：強化ガラス表面加工本体：焼付け塗装（ガラス、セラミック融合被覆）
フチ：クロムめっき・ニッケルめっきサイズ内寸：約28.0cm
外寸：約29.5cm
外寸（取っ手込み）：約38.0cm
高さ（本体のみ）：約7.7cm
全高（ふた込み）：約15.5cm重量約3640g満水容量約4200ml仕様電磁調理器（IH200V）を含む、オーブン、ガス、電気プレートコイル、セラミックヒーター、ハロンゲンヒーターなどの熱源にお使い頂けます。
※小さいサイズの鍋など、IH電磁調理器によっては、非対応のものがあります。
※本体のみオーブン使用可能。（ガラス蓋は使用不可）
※食器洗い乾燥機使用可能。保証期間10年（ガラス蓋は除く）メーカー型番ローズクォーツ：W0520515291、プラチナム：W0515825290原産国ドイツ



ドーム型の蓋がセットになった「フュージョンテック ミネラル」シリーズの浅型鍋。魚や肉を焼いてから蒸したり、煮込み料理、炊き込みご飯など、フライパンと鍋の両方の用途で便利に活躍します。すき焼きなどの卓上鍋料理や、パエリアなどのオーブン料理にも幅広くマルチに使えます。スタイリッシュなデザインで、いつもの食卓がより華やかに。天然鉱石から生まれたミネラル素材「フュージョンテック ミネラル」シリーズ。美味しさを引き出すために生まれた、WMF独自のミネラル素材が使われています。厳選された約30種類の天然鉱石から生まれたミネラル素材は、非常に硬くて丈夫です。ガラス・セラミックが含まれるため、遠赤外線効果が高く、料理をおいしく仕上げます。天然鉱石からインスピレーションを得た、高級感のあるカラーバリエーション。様々なキッチンやテーブルにも調和するシンプルなデザインで、末永くご愛用いただけます。「美味しさ」「使いやすさ」「美しさ」を追求し開発された、鍋・フライパンシリーズです。