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清心 VG10 槌目チャコール合板柄シリーズ三徳 165mm 日本製 Santoku VG10 Tsuchime Plywood 165mm ナイフ包丁高級

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Name: 清心 VG10 槌目 チャコール合板柄 シリーズ 三徳 165mm 日本製 Santoku VG10 Tsuchime Plywood 165mm ナイフ 包丁 高級
Brand: meho-design.de
SKU: X4007894709
Price: 8316 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.9 (5384 reviews)

※MEHO-DESIGN.DE 限定モデル
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清心 VG10 槌目チャコール合板柄シリーズ三徳 165mm 日本製 Santoku VG10 Tsuchime Plywood 165mm ナイフ包丁高級の詳細情報

商品情報商品の説明「清心」？料理に心を、包丁に魂を。

ブランドコンセプト
清らかな心で、一丁一丁に魂を込めた包丁は、究極の切れ味を生む。
厳選された鋼材と、受け継がれた技と新たな技術を融合させ、切れ味・耐久性・美しさのすべてを追求。
その刃は、ただ食材を切るだけでなく、職人の想いと料理人の心を結びます。

三徳包丁（さんとく）は、肉、魚、野菜の3つの用途に適していることから名付けられた日本の万能包丁です。
幅広い食材を切ることができ、特に家庭での調理において人気があります。
刃先が少し丸みを帯びており、使いやすさと安全性が特徴です。
軽量で扱いやすく、初心者からプロまで幅広い層に愛用されています。主な仕様材料 / Blade Material : 銀三鋼 / Silver 3刃長 / Blade length : 165mm硬さ / Hardness (HRC): 59~61仕上げ/Blade Finish: 梨地/Nashiji刃の形状 / Blade Grind and Edge Shape : 両刃 / Double Bevel Edge 50/50柄材料 / Handle Material : 洋柄 / Western Handle

「商品情報」「清心」？料理に心を、包丁に魂を。ブランドコンセプト清らかな心で、一丁一丁に魂を込めた包丁は、究極の切れ味を生む。厳選された鋼材と、受け継がれた技と新たな技術を融合させ、切れ味・耐久性・美しさのすべてを追求。その刃は、ただ食材を切るだけでなく、職人の想いと料理人の心を結びます。三徳包丁（さんとく）は、肉、魚、野菜の3つの用途に適していることから名付けられた日本の万能包丁です。幅広い食材を切ることができ、特に家庭での調理において人気があります。刃先が少し丸みを帯びており、使いやすさと安全性が特徴です。軽量で扱いやすく、初心者からプロまで幅広い層に愛用されています。「主な仕様」材料 / Blade Material : 銀三鋼 / Silver 3刃長 / Blade length : 165mm硬さ / Hardness (HRC): 59~61仕上げ/Blade Finish: 梨地/Nashiji刃の形状 / Blade Grind and Edge Shape : 両刃 / Double Bevel Edge 50